Voy para vegano
Participación para Viernes creativo del Bic naranja. Foto de Daniel Serva. Titulo: Contando ovejas VOY PARA VEGANO De niño no me gustaba la carne. Era un suplicio cuando mi madre lo intentaba. Ni volar aviones, ni venir en tren, ni en el " tu-tut " de papá, aquel tenedor con un trozo de carne en la punta no lo soportaba. Se me hacía una bola en la boca que no podía tragar sin provocarme arcadas. De joven estaba muy unido a mis primos, y en su casa se comían los filetes recién hechos y un poco crudos. Era el menú de un dia si y otro también. A fuerza de insistir acabó gustándome la carne. He disfrutado con chuletones, sobre todo con los tomahawk, he comido potro, cordero, toro, avestruz, canguro, cerdo, oveja, cabra., pollo, conejo.... un montón de carne, un montón de animales. Un dia escuché a Ismael, el de la Fundación Santuario Gaia. Me impregnó del respeto y cariño hacia el mundo animal. Su dedicación y estima a esos seres vivos que también tienen sentimientos. Le